Heute sprechen wir mit Claudia Mönch über Wildpflanzen als Chance für Landwirte. Der Anbau von Wildpflanzen als Alternativkultur zum Mais für die energetische Nutzung bietet nicht nur einen hohen ökologischen Mehrwert für die heimische Tierwelt, sondern zeigt auch positive Effekte auf die Grundwasserqualität. Die weiteren Vorteile erfahren Sie im Interview mit der Agrar-Expertin.